Restauración
El servicio avanza.Las cuentas cuadran.
Reservas, mesas, comandas y cobros. Conecta sala, cocina y administración durante cada servicio.


Restaurantes, trattorias, bares
El servicio en sala, las cuentas en orden.
La sala que diseñas es la sala en la que trabaja el camarero. La comanda llega a la cocina por partida, la cuenta se cierra en la caja del mismo sistema, y la noche termina con la recaudación ya en el registro de ventas — no en una carpeta para pasar a limpio mañana. Proveedores, almacén, personal y las facturas del banquete están en las mismas cuentas.
Recorre un servicio demo. Cada estado de abajo es del producto: el motor de reservas, la comanda de la mesa, la pantalla de cocina, la caja y el cierre del día leen y escriben en la misma base de datos.
Restauración / EquinoxPara quienes lo usan
Restauración
Reservas que siguen tus horarios de servicio, comandas tomadas en la mesa y repartidas por partida en cocina, la cuenta cerrada en la caja del mismo sistema, y cada venta ya en el registro de IVA. Equinox para restaurantes, trattorias y bares.
- Estados de la comanda
- 6abierta, enviada, parcialmente servida, servida, cerrada, anulada — el mismo estado que leen la pantalla de cocina y la sala.
- Alérgenos
- Los 14 de la lista UEen cada plato, mostrados junto al precio en el menú QR público; la IA puede extraerlos de los ingredientes que has escrito.
- Reglas de reserva
- Por día de la semanafranjas de servicio, duración del turno y paso de los slots, ventana de reserva, grupo máximo y tope de cubiertos por slot; lo que no cabe va a la lista de espera.
- De la caja al registro de IVA
- Cada ventacada venta cerrada es un recibo en la recaudación del día y una línea en el registro de IVA de ventas, una sola vez; el cierre de caja compara el efectivo con lo esperado.
Un servicio, de principio a fin
Una noche, cinco momentos, un solo registro.
Recorre un servicio demo. Cada estado de abajo es del producto: el motor de reservas, la comanda de la mesa, la pantalla de cocina, la caja y el cierre del día leen y escriben en la misma base de datos.
Reservas llegadas, sala lista
Las reservas de esta noche han entrado por la página pública y por teléfono, dentro de las franjas de servicio que has fijado para el martes. Las mesas están asignadas en el plano; un grupo que no cabía está en la lista de espera, y cada reserva muestra un riesgo estimado de no-show.
RestauranteLa comanda, tomada en la mesa
La mesa 3 se abre con cuatro cubiertos. Los platos se eligen del menú por categoría, una nota va en el pescado; la comanda se envía. Nada se vuelve a escribir: el ticket es la comanda.
RestauranteEn la cocina, por partida
La pantalla de cocina muestra la comanda enviada como una tarjeta por mesa, cada línea con su categoría y su estación. La barra ve el vino y el vino dulce; la cocina ve el primero y el pescado. Un toque pasa la línea a en preparación, lista, servida.
RestauranteLa cuenta, en la caja del mismo sistema
El local cierra las cuentas en caja: la comanda se convierte en una venta dentro de la sesión abierta, pagada con tarjeta, impresa en la impresora de red. Los cupones y las tarjetas regalo se aplican aquí; el importe está en los totales de la sesión en el momento en que se paga.
RestauranteCierre del día, cuentas ya escritas
La sesión de caja se cierra con el recuento de efectivo contra el saldo esperado. Cada venta cerrada de la noche ya es una línea en el registro de IVA de ventas, y los pedidos a proveedores y el almacén de la semana están en las mismas cuentas.
ContabilidadLos módulos implicados
Seis módulos, una sola sala.
Un restaurante funciona con la sala, la cocina y la caja — y con los proveedores, el almacén, el personal y las facturas que hay detrás. Estos son los módulos que un restaurante usa en Equinox; cada uno tiene su propia página.
Restaurante
Plano de sala, comandas por mesa, pantalla de cocina, el menú con alérgenos y QR, reservas con tus reglas de servicio.
02Compras
Pedidos al pescadero y al frutero, recepciones de mercancía comprobadas línea por línea, facturas de proveedor registradas contra ellas.
03Almacén
Existencias de la bodega y la despensa, movimientos, puntos de pedido para lo que se agota cada sábado.
04Contabilidad
El registro de IVA de ventas donde aterriza cada venta de caja, el IVA periódico, el libro diario y el cierre del ejercicio.
05Documentos
Facturas para empresas y banquetes, presupuestos para eventos, facturación electrónica a través del Sistema di Interscambio (el sistema italiano de facturación electrónica).
06Personas
Empleados y contratos, fichajes, saldos de vacaciones — la brigada y la sala en un solo sitio.
Las vistas que importan
Lo que el personal mira de verdad.
Capturas reales de la aplicación en un local demo, en el tema con el que estás leyendo. La pantalla de cocina, el bloc de comandas, la caja, las reservas de esta noche y el cierre de sesión.
Cocina — comandas enviadas por mesa, una línea por plato
La pantalla de cocina de Equinox: tres comandas enviadas de una trattoria demo como tarjetas, cada línea con cantidad, plato, categoría, estación y los botones en preparación, listo y servido.


Comanda en mesa — menú a la izquierda, ticket a la derecha
La pantalla de comanda en mesa de Equinox: el menú de una trattoria demo por categoría a un lado, la comanda abierta de la mesa con cantidades, notas y total al otro.


La caja — sesión abierta, carrito y pago
La caja de Equinox: la cuadrícula de productos de una tienda demo a la izquierda, el carrito con líneas, IVA y total a la derecha, el pago abajo.


Reservas — el servicio de esta noche, mesas asignadas
La lista de reservas de restaurante de Equinox: las reservas de esta noche de una trattoria demo con número de personas, hora, estado y las mesas asignadas.


Cierre de sesión — totales por tipo de IVA y por método de pago
El resumen de sesión de caja de Equinox: ventas totales, transacciones, desglose por tipo de IVA y por método de pago de la sesión abierta de una caja demo.


Menú — editor y vista previa pública en paralelo
El editor de menú de Equinox: las categorías de una trattoria demo con su estado a la izquierda, la vista previa en directo del menú público con platos y precios a la derecha.


Lo que no está aquí, a propósito: la caja imprime los tickets en impresoras de red y su fiscalización pasa por un proveedor externo de transmisión que activas tú — no hay un registrador telemático incluido de serie. El pedido online para llevar y a domicilio no forma parte del producto hoy.
Por oficio
Seis oficios, un solo sistema debajo.
Los mismos módulos, ordenados como trabajas de verdad. Cada página recorre una jornada tipo dentro del producto, con las vistas que importan para ese oficio y los módulos que hay detrás.
Hostelería
Habitaciones en un planning de habitaciones, planes tarifarios y una rejilla diaria, tasa turística calculada por estancia, housekeeping que sabe cuál es la próxima habitación, y una cuenta de habitación que se convierte en factura al check-out. Equinox para hoteles, casas de huéspedes y B&B — con el restaurante de abajo en las mismas cuentas.
02 · Por oficioFabricación
Listas de materiales con merma por línea y operaciones con coste, órdenes de producción que consumen componentes y reciben los productos terminados como movimientos reales de stock, un coste estándar que se traslada al producto. Equinox para talleres y pequeñas fábricas, con compras y almacén en las mismas cuentas.
03 · Por oficioComercio y mayoristas
Una caja que cierra su sesión contra el efectivo que debería tener, stock que se mueve con cada venta, tarifas por cliente y por cantidad, puntos de pedido ordenados por urgencia. Equinox para tiendas y distribuidores, con compras y los registros de IVA en los mismos libros.
04 · Por oficioServicio técnico
La semana en la programación, la orden de trabajo que no se puede cerrar con un control obligatorio aún abierto, piezas y horas registradas in situ, la firma del cliente y el informe en PDF. Equinox para instaladores y empresas de mantenimiento, con la flota y los equipos alquilados en las mismas cuentas.
05 · Por oficioEstudios y agencias
Tareas en un tablero, horas registradas como facturables a su tarifa, gastos que pasan por un flujo de aprobación, una factura hecha de las horas no facturadas, conciliada con el banco cuando se cobra. Equinox para despachos profesionales, estudios y agencias.
06 · Por oficioTalleres y movilidad
El trabajo de taller sobre el vehículo que entró, viajes y combustible en el registro de flota, el mantenimiento que no se escapa, las reservas de alquiler que no pueden solaparse. Equinox para talleres, flotas y empresas de alquiler, con las facturas en las mismas cuentas.
Enséñanos tu sala.
Equinox
Enséñanos tu sala.
Cuéntanos cuántos cubiertos, cuántas mesas, cómo es la cocina. Te enseñamos Equinox en un local como el tuyo — y te decimos claro qué no hace.
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