Restaurant

Öffne den Tisch, lege die Gedecke fest, wähle aus der Speisekarte nach Kategorie, füge eine Notiz pro Gericht hinzu — durchgebraten, Sauce separat. Sende ab, und die Küche hat sie. Zu einer offenen Bestellung lassen sich jederzeit Gerichte hinzufügen; die Rechnung wird an der Kasse desselben Systems beglichen oder mit Spur storniert.

Der Küchenbildschirm zeigt die gesendeten Bestellungen des Lokals, des Stockwerks und des Saals, die du auswählst, eine Karte pro Tisch mit den Gedecken. Jede Zeile trägt Gang, Posten und Notiz im Klartext und rückt mit einem Tipp vor: in Zubereitung, fertig, serviert. Ist die letzte Zeile serviert, ist die Bestellung serviert; der Saal sieht es, ohne zu fragen.

Kategorien in der Reihenfolge, die du willst, ein Preis pro Gericht oder eine Preisspanne, oder ein von der Kategorie geerbter Preis. Jedes Gericht hat einen Gang, einen Posten, seinen Wareneinsatz, seine Zutaten und seine Allergene. Die Vorschau rechts ist die öffentliche Speisekarte, so wie der Gast sie sehen wird. Die KI schreibt Beschreibungen, extrahiert Allergene aus den Zutaten, schlägt einen Preis vor und übersetzt die ganze Speisekarte; eine Karte auf Papier, in einem PDF oder auf einer Webseite lässt sich importieren und vor dem Übernehmen überprüfen.

Hervorhebungen und mehrere Speisekarten

Ein hervorgehobener Bereich sitzt oben auf der öffentlichen Speisekarte; mehrere Speisekarten können nebeneinander bestehen — Mittag, Abend, die Degustation — jede mit ihren eigenen Kategorien.

Speisekartenanalyse

Beliebtheit gegen Marge, Gericht für Gericht, aus den tatsächlich gesendeten Bestellungen — mit einer Erklärung in einfachen Worten, was die Matrix aussagt.

Dieselbe Speisekarte, veröffentlicht unter einer öffentlichen Adresse deiner Wahl, mit einem Design, das du aussuchst, und, wenn du willst, deiner eigenen Domain. Preise und Allergene werden mit einem Schalter gezeigt oder ausgeblendet; jedes Gericht kann seine Übersetzungen tragen, und der Gast kann die Sprache wechseln. Der Reservierungsbutton kann auf derselben Seite sitzen.

Du legst die Servicezeiten pro Wochentag fest, die Sitzdauer und den Abstand zwischen den Zeitfenstern, das Buchungsfenster in Tagen, die größte Gruppe, die du annimmst, eine Obergrenze für Gedecke pro Zeitfenster. Die Engine bietet nur Zeitfenster an, die passen; eine Reservierung, die nicht passt, geht auf die Warteliste. Die Bestätigung kann automatisch erfolgen, No-Shows werden nach den Minuten markiert, die du festlegst, und jede Reservierung zeigt ein geschätztes No-Show-Risiko.

Zugewiesene Tische

Die Engine weist einer Gruppe Tische aus dem Plan zu; das Personal kann von der Liste aus überschreiben, neu zuweisen, platzieren, abschließen oder stornieren.

Öffentliche Reservierung

Eine Reservierungsseite und ein Widget zum Einbetten auf deiner Website, mit den Ursprüngen, die du autorisierst; Erinnerungen und das Abend-Briefing gehen fahrplanmäßig raus.

Lokale, Stockwerke, Säle, Tische: jeder Tisch hat eine Form, eine Größe, eine Drehung und eine Position auf dem Plan. Speichere einen Saal als Vorlage und wende sie anderswo an, dupliziere ein Stockwerk, lege ein Foto des Saals hinter den Plan. Zwei Tische lassen sich für eine Gruppe zusammenlegen und danach wieder trennen. Die KI kann ein Layout aus einer Beschreibung oder aus einem Foto deines Plans entwerfen und ein besseres vorschlagen.